Adoptez le lait de noisette pour vos futures recettes

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Cuisine: lait de noisette

Milkshake de lait de noisette et fraises

Le lait de noisette est particulièrement bénéfique pour les personnes intolérantes au lactose et allergiques au gluten. Photo par Ina Todoran

Riche en vitamines, en minéraux et en acides gras mono-insaturés, le lait de noisette fait partie des laits végétaux les plus savoureux et énergétiques.

Sans gluten et délicieusement parfumé, il agrémente boissons et pâtisseries et leur apporte une onctuosité incomparable. Si vous décidez de le faire à la maison, vous ferez quelques économies car il reste encore assez cher dans le commerce.

Meilleures recettes de lait de noisette et de noisettes des Gourmets

Des idées de recettes de lait de noisette et de noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Porridge gourmand

AdelePomme

De la pâte à tartiner, des noisettes et surtout beaucoup d’amour dans ce porridge à la banane et aux abricots secs ! Un petit déjeuner gourmand croquant, parfait pour se faire plaisir et faire le plein d'énergie.

Porridge d'automne

Petite Cuillère et Charentaises

L'automne est une saison que j'aime bien car elle se montre toujours généreuse avec ceux qui n'ont pas de jardin ! Des champignons, des mûres, des noix, des noisettes, des châtaignes... On en trouve facilement lors des ballades en forêt ou à la campagne.

Flans pralinés au lait de noisette facile et rapide

Aline Bianca Cuisine

Envie d’un entremets onctueux et fondant pour le dessert ? Essayez donc cette recette de flans pralinés au lait de noisette ! Hyper faciles et rapides à faire, ces petites douceurs rappellent la saveur des crèmes Mont-Blanc au praliné (de loin mon parfum préféré !). Finalement, le plus difficile est d’attendre que les flans reposent au frigo.

Dernières recettes de lait de noisette et de noisettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lait de noisette et de noisettes qui changent !

Clafoutis figues, pommes, noisettes

latabledhyssope.eu

Un dessert savoureux, sans gluten ni lactose, avec les fruits d'automne, figues, pommes et noisettes.

Pain au lait gourmand sans farine

latabledhyssope.eu

Un pain gourmand pour le petit déjeuner, à déguster avec de la confiture ou une purée d'amandes.

Glace au lait de noisette, miel et praliné

delf745

Une glace en bâtonnet, avec ou sans sorbetière au choix, au bon goût de noisette. Avec le praliné et les noisettes caramélisées, la gourmandise est assurée.

Crème dessert chocolat noisette

Le labo de maman

Recette d'une crème dessert au chocolat et à la noisette, sans oeuf, sans lactose et sans gluten. A tester d'urgence. Texture parfaite !

Semoule au lait de noisettes

Oh la gourmande

En cuisine avec cette belle idée de recette de semoule au lait de noisettes.

Flans de carottes au lait de noisettes

United Colours of Macarons

Des flans rapides à préparer et délicieux! L'association noisettes-carottes est parfaite!

Pâte à crêpes au lait de noisette

My Parisian Kitchen

Un subtil goût de noisette dans ces crêpes sans lactose ni aucune matière grasse. Un délice pour le goûter des enfants (et pas que!)

Porridge à la banane et au lait de noisettes

cuisinemoi_fr

Lors des journées froides et hivernales, laissez-vous tenter par un porridge à la banane et au lait de noisettes : à déguster au petit déjeuner ou au goûter !

Crème chocolat noisette

PHILANDCOCUISINE

Une crème toute simple et très bonne réunissant le goût du chocolat et de la noisette à l'instar d'une célèbre pâte à tartiner... ;-) Il ne vous faudra que 5 minutes de préparation pour réaliser ces petits pots de crème chocolat-noisette et environ 3 heures de patience avant de les déguster.

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte streusel poires, noisette et pépites de chocolat

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ce que je peux être tarte ! Mais pourquoi donc cette affection débordante pour la tarte ? Sans doute parce qu’elle offre à la gourmande et aventurière que je suis un terrain de jeu inépuisable. On peut la décliner à l’infini, faire varier la pâte, les fruits, les garnitures. Et j’aime les contrastes de goûts et de textures qu’elle offre aux papilles selon les recettes.

Je vous présente la dernière née de mes élucubrations gourmandes : ma tarte streusel aux poires, noisettes et pépites de chocolat ! Une pure merveille qui n’arrange en rien mon rapport quelque peu passionnel avec le genre.